透明炸土豆
透明炸土豆的做法说明
今天看到一个很莫名其妙的方子，虽说这样炸出来的薯片可能也没啥营养了，但是胜在有趣
透明炸土豆的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
找个小孩洗土豆，为什么是小孩？不知道
- 第3步.
清洗干净之后，在徒手上切出大概一厘米的切口后，将其放入到容器里入橄榄油与食盐'入190度的烤箱里烤二十五分钟
- 第4步.
取出放入玻璃容器里，加入热水后盖好浸泡两小时，然后将浸泡过土豆的液体倒入另一个容器，放入冰箱冷藏一晚
- 第5步.
将冷藏过的液体倒入一口锅里，加入土豆淀粉，加热搅拌制粘稠状
- 第6步.
将液体放入挤压瓶里，在羊皮纸上挤出一片片形状，放入57度的烤箱烘烤八小时
- 第7步.
烘烤过的薯片放入油锅里炸
- 第8步.
得出
