夏日凉拌荞麦面

夏日凉拌荞麦面

夏日凉拌荞麦面的做法说明

请务必试一试!
简单又好吃到迎风流泪啊(夸张

夏日凉拌荞麦面的食材和调料

荞麦面
菜心
鸡蛋
冰块(可选择)
酱油
芝麻香油

夏日凉拌荞麦面的做法与步骤

  1. 1.

    起一锅水下面条,煮面的时候洗青菜,起油锅煎个荷包蛋or蛋皮

  2. 2.

    面熟了捞起来放进凉水里(放冰块风味更佳) ,青菜放入煮面的水里焯熟

  3. 3.

    水滤干开始拌面:拍几片蒜头扔进去,加入香油,加点醋加点酱油(按自己胃口随意),拌拌拌!青菜加蒜、香油和酱油一起拌,就完成啦~

小贴士

用到的调料只有:芝麻香油、酱油和醋,味道却好的不行,清爽好吃,很适合夏天。

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