炒倭瓜

炒倭瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   倭瓜切薄片，大蒜拍扁切丁，辣椒断成两半

   
2. 第2步.

   油锅烧热，下大蒜干辣椒爆香

   
3. 第3步.

   加入倭瓜，不断翻炒，放盐、生抽，炒到倭瓜变色变蔫。若锅太干，可少量加些水

   
4. 第4步.

   倭瓜变色变蔫后出锅