排骨土豆炖豆角

排骨土豆炖豆角的做法与步骤

1. 1.

   将排骨洗净 开水煮沸放入排骨和一勺料酒 焯制将熟

2. 2.

   锅中倒油 放入姜片和葱花翻炒片刻加入排骨 一点酱油 然后加水 没过排骨大概三厘米 盖上锅盖 大火煮沸 然后转成小火烀二十分钟

3. 3.

   二十分钟后放入土豆和芸豆 加入一大勺六月香豆瓣酱 再煮二十分钟

4. 4.

   出锅前放盐和鸡精 适量 喜欢喝汤的可以多保留点汤