沙蒜汤

沙蒜汤

沙蒜汤的食材和调料

适量
适量
料酒少量
酱油适量
适量
几片
鸡蛋1个

沙蒜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    水里洗净后捞出待用

    沙蒜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成小段,小块,差不多大小!待用

    沙蒜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅适量油,姜片切丝可放葱白(不喜欢吃葱,所以就没有放)

    沙蒜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入图1⃣️切好的沙蒜、醋、料酒、酱油,开锅稍烧入味,加开水加盖,烧开打入蛋散,就可以起锅了!

    沙蒜汤的做法步骤 第4步

小贴士

1.喜欢吃辣的可以添加少许辣酱,榨菜,味道会更加入味!
2.沙蒜倒入油锅时,尽量不要用锅铲翻炒,这样很容易成糊。
3.倒入开水后,把浮在水面上白色泡沫捞出

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