糯米烧麦(饺子皮版)

糯米烧麦(饺子皮版)

糯米烧麦(饺子皮版)的做法说明

作为一个婚后才开始自己做饭的新手厨娘,还是很愿意做各种尝试的,比方自己很爱吃的烧麦,前几次用馄饨皮做的,放凉以后皮超硬,这次尝试饺子皮,挺成功的。

糯米烧麦(饺子皮版)的食材和调料

饺子皮适量
糯米150g
五花肉100g
香菇5朵
胡萝卜半根
木耳大概10朵
豌豆一把

糯米烧麦(饺子皮版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米泡水四小时后沥干,隔水蒸熟。其他配料切小丁,炒熟,加盐糖酱油蚝油调味,要留有一些汁,把糯米饭拌入,味道要稍微偏咸一点点。

    糯米烧麦(饺子皮版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    饺子皮用擀面杖稍微擀一下,不然又小又厚,很难包。

    糯米烧麦(饺子皮版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入糯米饭,掐出腰身,烧麦就做好了。

    糯米烧麦(饺子皮版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    因为内馅都是熟的,上锅蒸5-6分钟,把皮蒸熟就好了。

    糯米烧麦(饺子皮版)的做法步骤 第4步

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