云吞/馄饨的筷子包法

云吞/馄饨的筷子包法的做法说明
煮后的云吞会像一尾尾金鱼,也有点像小燕子!
比起元宝馄饨,筷子包法需要的肉馅比较少,而且馅越少,煮起来越好看!
云吞/馄饨的筷子包法的食材和调料
肉馅 | 60g |
云吞皮 | 15张 |
云吞/馄饨的筷子包法的做法与步骤
- 第1步.
准备好你喜欢的肉馅。我用的是猪肉、小香葱、一点点香油、盐。
- 第2步.
用筷子挑一点点肉馅。
- 第3步.
翻折。
- 第4步.
卷起。
- 第5步.
三指轻轻一捏,抽出筷子。
- 第6步.
好了。
- 第7步.
投入开水中,中小火煮到浮起来。时间很短,就那么3-5分钟,不要跑开,要不分分钟散给你看。
- 第8步.
肉馅放得多了,要不还会有长长的小尾巴呢。吃吧。