家常香煎排骨

家常香煎排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   肋排洗净过滚水

   
2. 2.

   按照骨头间隔切成小块

3. 3.

   放入小碗加入糖、盐、料酒，拌匀

4. 4.

   蒜、姜切末，平底锅倒油煎出香味后捞出，倒入小碗，加糖、味极鲜备用。

5. 5.

   剩下的油煎排骨

6. 6.

   煎至金黄（我喜欢焦一点的，时间就比较久）后将前面留下的过油蒜姜汁倒入锅里

7. 7.

   最后捡出排骨，撒上少许芝麻，将锅里剩下的油脂烧热，浇上，即可。