红糖红枣发糕

红糖红枣发糕

红糖红枣发糕的做法说明

家里有古坊红糖,看到下厨房的方子,立马行动起来,快手糕点!

红糖红枣发糕的食材和调料

中筋面粉200克
200克
红糖20克左右
红枣根据自己需要
酵母3克
蔓越莓干少许

红糖红枣发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材称量好,200克水分别泡红糖和红枣,红糖要化开

    红糖红枣发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    食材放一起搅拌均匀

    红糖红枣发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放模具内进行发酵

    红糖红枣发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放温暖的地方发酵至两倍大,我们这天热,我就是室温发酵

    红糖红枣发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵两倍大后用红枣和蔓越莓装饰,然后入锅蒸,大约35分钟,然后关火闷一会儿

    红糖红枣发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    脱模,切开,好吃的红糖红枣发糕完成啦!

    红糖红枣发糕的做法步骤 第6步

小贴士

发酵别发过头咯,其它没什么,很简单的发糕

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