蒜香麻油虾

蒜香麻油虾的做法与步骤

1. 1.

   大虾洗净，开背，去虾线，用厨房纸巾吸干表面水份，备用

2. 2.

   热锅，倒入麻油，放蒜瓣，炒香

3. 3.

   倒入大虾翻炒至7或8分熟

4. 4.

   倒入黄酒，盖上锅盖焖煮1-2分钟，加盐调味

5. 5.

   出锅，撒香菜叶装饰（去超市忘记买了，就加了葱末）