灵魂酱油炒饭
灵魂酱油炒饭的做法说明
手残不会做饭 但是姥姥生病 妈妈要天天去医院照顾 只能自己琢磨着做吃的 酱油炒饭还是儿时的味道(比心❤)
灵魂酱油炒饭的做法与步骤
- 第1步.
将香菇泡发洗净 泡香菇水留下备用
- 第2步.
将香菇 猪肉改刀为丁 调制料汁(生抽两勺 老抽一勺 料酒一勺 糖半勺)
- 第3步.
玉米用大火煮开
- 4.
烧热油锅 将葱姜放入爆香后捡出
- 5.
将肉丁放入炒至变色 放入香菇 小米辣及调味料汁
- 第6步.
料汁收到一半时放入米饭和煮好的玉米 爆炒至米饭粒粒分明 放入盐和鸡精调味
- 第7步.
做好了！😊😊😊😊
小贴士
1.煮玉米时不能煮的时间太久 煮太久玉米发硬口感略差
2.小米辣可根据自己口味酌情增减
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