红枣红糖司康

红枣红糖司康

红枣红糖司康的做法说明

红枣红糖司康——简单、快捷,红枣味道浓郁,外表松脆,内里柔软,好吃O(∩_∩)O哈哈~

红枣红糖司康的食材和调料

低粉250g
黄油60g
红糖20g(喜欢甜的可以适量添加)
蛋液40-50g(1个鸡蛋
50g
红枣100g(去核)
泡打粉4g(无铝)

红枣红糖司康的做法与步骤

  1. 第1步.

    上述食材称量准备好

    红枣红糖司康的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油加热融化加入水、红糖搅拌至红糖溶化,待凉后加入蛋液搅拌均匀

    红枣红糖司康的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入切碎的红枣肉,搅拌均匀

    红枣红糖司康的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入低粉和泡打粉

    红枣红糖司康的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀并成团

    红枣红糖司康的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    擀成1.5cm左右厚

    红枣红糖司康的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可以切成你喜欢的任意形状,我是用模具切的,且放在模具里一起烤的(主要是我喜欢 哈哈)

    红枣红糖司康的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱170度预热,中层、上下火、25分钟左右

    红枣红糖司康的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤制前我部分刷了蛋液,一部分没有刷——主要是想比较一下

    红枣红糖司康的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品——我感觉不刷蛋液的漂亮,至于这两种的口感区别不大

    红枣红糖司康的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    再看一下区别,左边的是刷了蛋液的,右边没有刷——还是没刷的好看吧

    红枣红糖司康的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    不错啊。。。口感

    红枣红糖司康的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    外表酥脆,内心柔软,枣香浓郁,值得一试

    红枣红糖司康的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    不错吧

    红枣红糖司康的做法步骤 第14步

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