超级简单的泡菜饼

超级简单的泡菜饼

超级简单的泡菜饼的做法说明

在众多的韩国小吃中,泡菜饼算是最简单速成的一道。只要简单的面粉水加上泡菜,加少许调料,就能成就一道风味独特的美味。

超级简单的泡菜饼的食材和调料

泡菜2片
鸡蛋1个
泡菜3汤匙
中筋面粉100g
100g
1小勺
适量
适量

超级简单的泡菜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡菜切碎,尤其是白菜帮一定要切细一点,饼做薄了就裂了。

    超级简单的泡菜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉+鸡蛋+水+糖搅拌成没有干粉的糊状。(加糖能题鲜喔,如果你不想加也不强求)

    超级简单的泡菜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入泡菜碎,搅拌均匀。

    超级简单的泡菜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入葱,搅拌均匀。

    超级简单的泡菜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅倒入少许油,用厨房纸巾抹均匀。

    超级简单的泡菜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入面糊,摊平小火煎。

    超级简单的泡菜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一面煎好翻身,煎熟即可。

    超级简单的泡菜饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切一切就开吃吧。

    超级简单的泡菜饼的做法步骤 第8步

小贴士

煎泡菜饼要耐心,火不要太大,否则面饼色泽容易发黑,不好看。

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