美味牛肉芝士汉堡
美味牛肉芝士汉堡的食材和调料
| 牛肉粒 | 250g |
| 鸡蛋 | 半个 |
| 洋葱（中等大小） | 半个 |
| 蒜 | 一瓣 |
| paprika辣椒粉（可选） | 1/2小匙 |
| dijon芥末 | 1/2小匙 |
| oregano干牛至（可选） | 1/2小匙 |
| 盐 | 1/4小匙 |
| 黑胡椒 | 1/4小匙 |
| 汉堡皮 | 2个 |
| 芝士 | 2片 |
| 其他配料自选 （生菜 西红柿 洋葱 酸黄瓜等等） |
美味牛肉芝士汉堡的做法与步骤
- 第1步.
材料准备 牛肉不要太瘦哦
- 第2步.
蒜切成蒜末 洋葱也切末 鸡蛋搅散
- 第3步.
将除去面包坯和芝士以外的调料放入碗中
- 第4步.
用手或叉子轻轻搅拌 注意不要过度的搅 以防上劲之后肉质变硬
- 第5步.
平底锅放少少橄榄油加热 锅热了以后 把肉饼整理成型放入锅内 中火煎一面4分钟 翻面 再煎4分钟 煎第二面的时候把芝士放在肉饼上 让它慢慢融化
- 第6步.
快要好的时候把面包坯放入锅中一起煎 可以吸收肉汁的鲜甜味 美味的牛肉汉堡就做好啦！只需要加入自己喜欢的配料就OK喽！建议搭配酸黄瓜和洋葱 味道比较清爽
