黄桃蛋挞(经典嫩滑版)

黄桃蛋挞(经典嫩滑版)的做法说明
本人特别喜欢吃黄桃,所以自然不会错过香酥嫩滑的黄桃蛋挞了。当然成品的好坏跟材料也有很大关系的。
黄桃蛋挞(经典嫩滑版)的做法与步骤
- 第1步.
这是所有需要的材料。蛋挞皮提前拿出来解冻。
- 第2步.
将淡奶油,纯牛奶,白糖,炼乳全倒入锅里,搅拌均匀。放在小火上轻轻搅拌直至白糖溶化,不是打发哦。
- 第3步.
溶液基本冷却后加入蛋黄,热的时候放下去会成蛋花哦!
- 第4步.
等待冷却溶液时可以准备蛋黄和黄桃切丁。
- 第5步.
将少许黄桃丁放入蛋挞皮中。
- 第6步.
把搅拌均匀的蛋挞液倒入蛋挞皮中,八九分满即可!预热烤箱190度几分钟,
- 第7步.
放入烤箱上火190度,下火200度,18至20分钟,上色即可。每个人烤箱有差异,最后几分钟注意观察!香酥嫩滑的黄桃出炉后,在上面撒上黄桃丁。👏👏👏
- 第8步.
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