油泼面
油泼面的做法与步骤
- 第1步.
面粉倒在盆里，把中间留出了面粉都在四周，水一定一点一点加，面条吃的就是筋道，揉到盆子四壁没有面粉，静置半个小时，给面团上盖上一块湿布，有点湿气就可以了
- 第2步.
静置好的面团拿出来擀成自己爱吃的厚度，这个时候要不断的在擀面的时候撒面粉
- 第3步.
切成自己爱吃的宽度，就可以烧水下面
- 第4步.
面条两开足够，青菜最后一开入锅，然后开始备碗底的料，两勺醋两滴酱油，一点糖，盐，面好了出货，上面放点葱花，辣子面，有炸酱，西红柿鸡蛋都可以放，烧油，油开泼到辣子葱花上，香气扑鼻～
