日剧里看着就很暖的汤

日剧里看着就很暖的汤的做法说明
看日剧的时候经常会看到他们喝这种各种蔬菜加一点点肉片的汤
每次看到都觉得暖暖的好像很好喝的样子
找了很久也没找到方子所以就自己靠想象做了下
感觉他们可能用的是味增或者柴鱼高汤吧
我就只是用的浓缩高汤,反正也很好喝就对了
我觉得是一款很快手的汤,很鲜很好喝,虽然现在是夏天,但是还是觉得冬天喝起来应该会很舒服哒!!
日剧里看着就很暖的汤的做法与步骤
- 1.
先烧一锅热水,同时把五花肉切成薄片,水开了之后丢进去焯一下捞出用热水冲干净
- 2.
锅里放少许油,把五花肉和姜片稍稍翻炒下,接着把菌菇和胡萝卜也丢进去一起翻炒
- 3.
然后倒入水大火煮到沸腾,加入浓缩高汤和胡椒调味,中小火炖到菌菇软了胡萝卜酥了的时候,将卷心菜和豆腐下锅煮熟就行了
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