【快手】杂蔬辣白菜意面

【快手】杂蔬辣白菜意面的做法与步骤

1. 1.

   煮意面！沸水加盐，下意面，煮大约10分钟左右，根据你意面包装的要求~自己尝尝软硬（本人喜欢软一点，其实我煮了快三十分钟0 0）。出锅后过凉水放着。

2. 2.

   煮意面的同时，充分利用时间准备配料！ 里脊肉切成碎，用适量的盐和黑胡椒腌制。蒜切碎，蔬菜洗净切成丝，泡菜切成块（你喜欢放多少就放多少！）

3. 3.

   锅内倒入适量油，中火，下蒜末爆香，里脊肉下过翻炒至白，加入泡菜、泡菜汁、蔬菜、三勺辣酱翻炒均匀，倒入两碗水稍煮。

4. 4.

   倒入煮过的意面，翻炒裹上汤汁和配料，小锅盖上锅盖，闷煮至入味（可以多煮一会儿，毕竟意面..你懂的，不太入味，尤其不是那种浓稠的酱汁的...憋问我为啥这么说，我都差点试图勾芡了- -）。

5. 5.

   出锅出锅！可以撒点黑胡椒粉~~快吃快吃吧！