【微体兔菜谱】芝士焗红虾
【微体兔菜谱】芝士焗红虾的做法说明
芝士焗阿根廷红虾，大大的红虾加上香浓细腻的土豆泥最后还有金黄的芝士，烤出来香气四溢。勺上一口三重美味在嘴中迸发，鲜美滋味快点品尝吧！
【微体兔菜谱】芝士焗红虾的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮切片放入碗中上锅蒸15分钟左右，煮烂。
- 第2步.
虾从背部把尾巴剖开，去掉虾线。
- 第3步.
在虾上撒少许的盐，黑胡椒、海盐腌制调味。
- 第4步.
土豆蒸好后拿出捣成泥，放入盐、黑胡椒，拌上黄油。
- 第5步.
将土豆泥涂在虾上。
- 第6步.
撒上芝士。
- 第7步.
放入烤箱180℃烤制15分钟。
- 第8步.
.最后撒点罗勒碎增加风味。剩余的土豆泥加点果酱，也非常好吃的哦。
- 第9步.
鲜美滋味快点品尝吧！
小贴士
1、虾最好选用大只的，这里用的是阿根廷红虾。
2、土豆要充分捣碎，口感才细腻。
3、涂抹土豆的时候也不要涂得太多，烤制时容易溢出来。
4、最后剩余的土豆泥涂上一点果酱或者直接食用都很好吃。
