五花肉蟹味菇土豆炖豆腐

五花肉蟹味菇土豆炖豆腐

五花肉蟹味菇土豆炖豆腐的食材和调料

五花肉适量
蟹味菇1小包
豆腐1盒
土豆(可以不放)半个(家里剩余的)
生抽 老抽 花雕适量
朝天椒适量
盐 五香粉 素易鲜适量

五花肉蟹味菇土豆炖豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉蟹味菇土豆炖豆腐:蟹味菇处理干净沥干水分待用,五花肉切薄片,豆腐切块,

    五花肉蟹味菇土豆炖豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅放少许油烧热,放入姜片煸出香味,倒入五花肉煸炒出油,并呈金黄色,

    五花肉蟹味菇土豆炖豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淋上花雕,老抽上色,生抽提鲜,翻炒均匀,倒入豆腐,

    五花肉蟹味菇土豆炖豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    菌菇,一小碗水,少许朝天椒碎,有点微辣的就可以了,不喜欢辣的可以不放,(土豆片是我多余半个放入的,也可以不放)慢慢煨至五花肉熟,豆腐入味,加糖,盐,素易鲜调味收汁,

    五花肉蟹味菇土豆炖豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒上葱花即可出锅装碗!

    五花肉蟹味菇土豆炖豆腐的做法步骤 第5步

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