荷叶九节虾

荷叶九节虾的做法与步骤

1. 1.

   先把干荷叶放水中泡软，生姜切片、葱切成葱段

2. 2.

   鲜虾洗净，剪去虾须，加料酒一小撮盐搅拌一下，倒入铺了荷叶的蒸笼中，放上几片姜片，上火视虾子的大小蒸10分钟左右，如果虾壳红透了基本就好了。散上葱短焖一会儿，然后上桌开吃，蘸上自己喜欢的酱料简直太鲜了