开胃又解馋的酸爽蕃茄鱼锅
开胃又解馋的酸爽蕃茄鱼锅的做法说明
挽起袖子走进厨房，
快手做一锅——
开胃又解馋的酸爽蕃茄鱼！
滑嫩的鱼片，
浸入了浓香的蕃茄汤，
鲜咸适口，爽滑香浓，
鱼肉和番茄的天然味道浑然一体，
更突出了鱼肉的鲜与嫩。
开胃又解馋的酸爽蕃茄鱼锅的做法与步骤
- 第1步.
黄花鱼洗净，将鱼肉片切成片。
- 第2步.
加入糖、盐，倒入料酒和蛋清充分裹匀。
- 第3步.
将西红柿、香菇、油菜、豆芽、香菜洗净。
- 第4步.
西红柿切小块，葱姜蒜切小块备用。
- 第5步.
锅里热油爆香葱姜蒜。
- 第6步.
放入鱼片轻煎后，放入西红柿块和蕃茄面汁。
- 第7步.
倒入沸水放入菜类煮开就好，加盐调味，撒香菜上桌。
小贴士
1、番茄酱料要根据自己的口味增减。
2、鱼可以用黑鱼和草鱼。
