中式主食2: 荷叶蒸饭

中式主食2: 荷叶蒸饭

中式主食2: 荷叶蒸饭的做法说明

每人一份,不上火的美食。
4人份。

中式主食2: 荷叶蒸饭的食材和调料

荷叶1个
香菇6朵
腊肠4根
随意多少
玉米琬豆1碗
糯米大米按平时4人饭量
虾仁(鲜或干)随意
1个

中式主食2: 荷叶蒸饭的做法与步骤

  1. 1.

    准备: 荷叶用热水浸泡软,剪成4份。 香菇发好,切丝。 洋葱切米粒丁。 虾仁香肠全部切丁。

  2. 2.

    用蒸锅铺布蒸米饭,开锅20分钟。

  3. 3.

    炒锅放油炒香洋葱,下香菇炒香,再放所有蔬菜和肉虾,加老抽和蒸鱼豉油调味调色,不必炒熟,入味匀色即可。

  4. 4.

    将2+3拌匀。分4份用荷叶包好,上蒸锅中火蒸20分钟即可。

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