香菇腊肠焖饭(电饭锅版)

香菇腊肠焖饭(电饭锅版)

香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法说明

快手菜,简单方便,还可以加自己喜欢的食材进去,洗碗也特别快!哈哈哈!

香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的食材和调料

香菇4-5只
腊肠半根
大米根据人数来
生抽2勺

香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备四到五只干香菇,半根腊肠。

    香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腊肠切成小丁。

    香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    泡干香菇。我一般习惯用温开水泡,时间快一些。

    香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香菇切丁,大小和腊肠丁差不多。

    香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下锅翻炒香菇丁和腊肠丁,加两勺生抽,炒几下之后再加半碗水。

    香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    洗好米,铺平在电饭锅底,把炒好的香菇和腊肠倒进去,按照正常煮饭的水量,加水。我加了刚才泡香菇的水,别忘记去掉香菇渣。

    香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    和平时一样按下煮饭键,坐等饭熟!(等待煮饭的时候,都能闻到厨房的香味,幸福感爆棚)

    香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法步骤 第7步

小贴士

1、香菇水去掉渣滓后留着,焖饭的时候加入香菇水,饭会更香;
2、炒香菇的时候也可以放一勺蚝油,随个人口味咯。

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