意大利肉酱面

意大利肉酱面

意大利肉酱面的食材和调料

意大利面200克
牛肉100克
口蘑(没有卖口蘑,我自己用的杏鲍菇3朵(我用了一个)
半个
西红柿两个
黄油30克
奶油100克
适量
黑胡椒适量
5瓣

意大利肉酱面的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉、洋葱切小粒。

    意大利肉酱面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜切末、西红柿去皮切块。

    意大利肉酱面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做锅烧热加黄油融化。

    意大利肉酱面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    另起一口锅,水烧沸后加一勺盐,后加入意大利面。

    意大利肉酱面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    洋葱炒出香味

    意大利肉酱面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入牛肉粒,炒熟。

    意大利肉酱面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再依次放入蒜末、蘑菇、西红柿,翻炒熟。

    意大利肉酱面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入奶油,熬煮。

    意大利肉酱面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    继续熬煮,我煮了半个小时,最好煮至西红柿化掉。

    意大利肉酱面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    意大利面加橄榄油拌匀,防止粘连。

    意大利肉酱面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    装饰装盘。

    意大利肉酱面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    拌匀后又加了酱,吃起来够味,卖相不好啦。

    意大利肉酱面的做法步骤 第12步

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