香菇鹌鹑蛋鲜肉包子
香菇鹌鹑蛋鲜肉包子的做法说明
鹌鹑蛋是动物里面的人参.
营养高于鸡蛋..但是各有所长.鸡蛋也还是要吃的！
对于女人.它有美容护肤的功能.
对于儿童.有补脑等等效果.
还有治疗慢性胃炎.治疗体弱多病.贫血之类.
还有缓解压力.安神等等！
关键的来了.还有非常好的补肾壮阳作用
对于肾虚的男性朋友们来说用鹌鹑蛋和韭菜一起炒
经常食用可以起到补肾壮阳的功效
羞涩中...o(^_-)O..我百度复制来的！
香菇鹌鹑蛋鲜肉包子的食材和调料
| 猪肉（前夹心） | 300克 |
| 鹌鹑蛋 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 葱 | 几根 |
| 生姜 | 一小块 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 鸡精（可不放） | 少许 |
| 包子皮材料： | |
| 普通面粉 | 300克 |
| 白糖 | 20克 |
| 水 | 160克 |
| 酵母 | 3克 |
香菇鹌鹑蛋鲜肉包子的做法与步骤
- 第1步.
猪肉..用前夹心比较好. 洗净..搅碎！ 木有绞肉机的就用剁的吧
- 第2步.
搅好的肉. 放入盐.白糖.白胡椒粉.生抽.搅拌均匀！
- 第3步.
葱段和姜..放一些水！ 放入绞肉机里面搅碎！
- 第4步.
葱姜水分三次加入肉里.. 每一次都要顺一个方向搅拌. 水完全被肉吸收后才能加下一次！ 最后一次放芝麻油下去搅拌！
- 第5步.
葱姜水如果加完了. 肉还能吃水. 可以放冷水下去搅拌. 一直到肉不吃水了才行！ 肉要搅上劲..呈粘性才是好了！
- 第6步.
把包子皮材料放入面包机. 揉成光滑的面团！
- 第7步.
揉面团的时候. 把鹌鹑蛋煮好剥皮. 剥皮技巧就是煮好的鹌鹑蛋放入保鲜盒.放一些水！ 盖上盖子.晃动20秒后. 倒出来就能轻松剥皮！
- 第8步.
把香菇洗净..去蒂. 锅里烧水.放一点盐和白糖. 水开后放入香菇煮半分钟.
- 第9步.
捞出沥干水分.. 尽量把香菇里面的水分挤掉. 我的香菇很小.我就没有切. 大香菇可以切开使用！
- 第10步.
揉好的面团..均匀分成伱要包的大小！ 我这是一半的面团. 因为空调房.一次分多了容易干！
- 第11步.
取一个面团.压扁..中间厚.四边薄.. 放上一个鹌鹑蛋.一块香菇. 再放上肉馅！
- 第12步.
包起来. 用伱会的手法捏.不漏馅就行. 话说我这包的什么鬼. 放空调房间没几下表皮就干了. 不好包..啊.啊.啊.. 手法都不太对-_-#
- 第13步.
包好的放入蒸笼醒发！ 夏天发15-20分钟！ 冬天40分钟！！ 一般发至二倍大小就好！
- 第14步.
发酵好的包子..（忘记拍了） 锅里烧水.水开后.. 把蒸笼放上去. 大火蒸12-15分钟. 关火后焖二分钟再打开盖子！
- 第15步.
啊..包好小P孩吃了三个..！-_-#. 养猪就是如此.. 就是缺点猪饲料！
小贴士
因为小P孩喜欢吃香菇蒸鹌鹑蛋.
我觉得这样一个包子吃下去.
营养也挺好的..
然后以前记得人家说香菇和鹌鹑蛋同吃会长黑斑！
别闹了...
黑斑是皮肤表面的黑色素沉积才会有！
赖鹌鹑蛋啥事.
赖香菇啥事.
窦娥都没它们冤..(☆_☆)
