花生香酥小饼

花生香酥小饼的做法说明
香酥入口,好吃到爆!
花生香酥小饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要的原材料
- 第2步.
先把花生仁烤熟去皮,用擀面棍擀碎,备用
- 第3步.
黄油室温软化后加入炼乳糖粉打发到体积蓬松
- 第4步.
分两次加入鸡蛋搅打均匀
- 第5步.
黄油糊打发好的状态
- 第6步.
倒入花生碎
- 第7步.
筛入低筋面粉
- 第8步.
搅拌均匀
- 第9步.
面团比较粘手,在手心沾少许凉水,把面团揉成大小一样的饼干坯,稍稍按扁
- 第10步.
刷上一层蛋黄液
- 第11步.
点缀少许芝麻,烤箱提前预热170度,上下火烘烤10~15分钟,烤至表面金黄
- 第12步.
烤好得到颜色很漂亮吧,嘻嘻,味道很不错哦
小贴士
1:黄油一定要室温软化,不能化成水状。
2:烤熟的花生仁不能擀的太碎