蜂蜜炼乳白面包

蜂蜜炼乳白面包

蜂蜜炼乳白面包的做法说明

这款面包的方子是在微博上看到的
然后有人问我要方子
我就想发在这里了
只要一次发酵
我很喜欢这款面包
一礼拜做了好多次呢

蜂蜜炼乳白面包的食材和调料

高筋面粉250g
酵母5g
蜂蜜20g
炼乳30g
白砂45g
3g
牛奶120-125g(原方是100g)
黄油15g

蜂蜜炼乳白面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油和盐外所有材料放进面包机揉

    蜂蜜炼乳白面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后加入黄油和盐,揉出膜

    蜂蜜炼乳白面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洞的裂纹处没有粗糙的小齿轮就可以啦

    蜂蜜炼乳白面包的做法步骤 第3步
  4. 4.

    取出,分成12个,搓圆,摆在烤盘里

  5. 5.

    发酵,发至两倍大就可以了

  6. 第6步.

    然后拿另一个烤盘压在上面压扁,怕粘可以垫油纸

    蜂蜜炼乳白面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后就压着烤盘放进烤箱里烤就好啦!中层,上火175下火190大概烤15分钟左右就可以啦~

    蜂蜜炼乳白面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我很喜欢这个面包

    蜂蜜炼乳白面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    白白软软扁扁甜甜

    蜂蜜炼乳白面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    咬一口!

    蜂蜜炼乳白面包的做法步骤 第10步

小贴士

另一个烤盘压着一起进烤箱哒!
想要增加风味也可以做成有馅的!
同时也可以撒芝麻~

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