博洛尼亚肉酱【KRUPS厨房机器人版】
博洛尼亚肉酱【KRUPS厨房机器人版】的做法说明
KRUPS厨房机器人 轻松下厨 一部到胃
博洛尼亚肉酱是用作意大利面的经典酱，尝试自己动手做，味道更棒哟。
博洛尼亚肉酱【KRUPS厨房机器人版】的做法与步骤
- 1.
使用KRUPS厨房机器人的切碎器。牛肉切块后放入搅拌杯，12档切碎10秒。盛出装盘。
- 2.
洋葱和大蒜去皮，大致切一下。放入搅拌杯，11档切碎10秒。
- 3.
取下切碎器，使用搅拌器。倒入油，启动慢炖程序P1,130℃加热5分钟。
- 4.
完成后，加入牛肉、番茄、番茄膏、牛至、盐和胡椒。启动慢炖程序P2,90℃加热35分钟。
- 5.
和意大利面一起享用吧！
小贴士
冷藏后口感更佳。如果希望肉酱不那么稠，可以再烹饪过程中加入20毫升的牛肉高汤。如果买不到番茄膏，可以用番茄酱替换。
