喷香土豆饼(早餐)

喷香土豆饼(早餐)

喷香土豆饼(早餐)的食材和调料

土豆150克(中等大小)
面粉2汤勺
适量盐 3克白
适量牛奶(或者

喷香土豆饼(早餐)的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆削皮刨丝。

    喷香土豆饼(早餐)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    刨好的丝直接放入大碗中,加入适量盐、3克白糖、2汤勺面粉、适量牛奶或者水。拌匀。

    喷香土豆饼(早餐)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅放少量油。大火,锅有点热后改中小火。

    喷香土豆饼(早餐)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    舀一汤勺拌好的料倒入锅中,用汤勺压平、薄。土豆饼不用做的太大;薄才好吃。

    喷香土豆饼(早餐)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一面焦黄后翻面。一直保持中小火。直到另一面也同样焦黄即可。

    喷香土豆饼(早餐)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煎好以后,外焦里嫩,有着土豆的香甜味。用牛奶掺拌更能突出土豆的香甜味。如果用黄油煎就更香浓了。

    喷香土豆饼(早餐)的做法步骤 第6步

小贴士

面粉千万不要放多,放多了就成面饼了,吃不出土豆味了。面粉只是起到粘合剂的作用。

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