日式寿喜烧

日式寿喜烧的做法与步骤

1. 第1步.

   取黄油丢进火锅中，煎肥牛待肥牛变成灰色状，倒寿喜烧酱油，加水，调整咸淡。开小火。

   
2. 2.

   豆腐过水后切厚片。平底锅少油，小火，煎豆腐至金黄状。

3. 3.

   将所有材料丢进火锅中，开大火，等吃。

4. 4.

   打一生鸡蛋，最好有机小草鸡蛋，或者日本鸡蛋，腥味小，筷子打散，作为蘸料。（蛮多人吃不惯的，这也看个人喜好）