留学党快手煎饼
留学党快手煎饼的食材和调料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 四大勺（看情况） |
| 蔬菜一（土豆切细丁，红萝卜或者洋葱都行） | 一点 |
| 蔬菜二（蘑菇、芹菜丁、自己爱吃的菜都行） | 一点 |
| 肉丁（火腿切片之类的，没肉也行） | 一点 |
| 小葱切碎 | 一点 |
| 盐 | 小半勺 |
| 生抽 | 一丢丢 |
| 五香粉或者胡椒粉，没有也行 | 一点点 |
留学党快手煎饼的做法与步骤
- 第1步.
切了一点彩椒+蘑菇,放入鸡蛋和小葱，撒一些盐和生抽，总之除了面粉全都放入就行
- 第2步.
放面粉，慢慢分几次加水，搅和匀。觉得面少了再加面，水一点点加省的不小心放多。
- 第3步.
搅和好的面糊，稀稠度刚好。放置5分钟，拿出来锅倒油。
- 第4步.
用小勺挖一勺面糊放入平底锅，用勺子背面将面糊稍稍抹平。也可以倒入面糊，直接摊成一张大饼（不过这样容易碎）
- 第5步.
一分钟左右觉得一面固定以后，翻面。多煎一会儿更好吃
- 第6步.
可以选择蘸番茄酱吃，或者香油+醋+生抽+老干妈调成酱汁
小贴士
星星浩浩还有小宇呀，凭着你们的感觉来掌握各种量。菜一点就够，选自己喜欢的菜就行。放点肉和葱会香。 油的量让锅底都能沾一点就好，多煎一会儿会很香。。做熟练后10分钟以内肯定可以吃的上香香的饼～～～～
