花环吐司

花环吐司

花环吐司的食材和调料

惠宜高粉300
香雪低粉75g
鸡蛋1个
牛奶175
橄榄油或黄油玉米油或组合30
酵母粉3
2
玉米适量抹油
50

花环吐司的做法与步骤

  1. 1.

    除盐和油外揉成团,后加入盐揉成面团光滑。加入橄榄油揉至出膜

  2. 2.

    发酵两倍大后,整形分成10份整形。盖保鲜膜静置10分钟。

  3. 3.

    整形,擀平,抹油叠好卷成吐司状,放置于抹油的蛋糕模内,烤箱40℃二发撒高粉于表面可塞入几颗葡萄干 烤箱预热160℃上下风扇烤15分钟,后盖锡纸转150℃下风扇10分钟

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