香菇水蛋鲫鱼羹

香菇水蛋鲫鱼羹

香菇水蛋鲫鱼羹的做法说明

偶尔在餐厅点到这个菜,觉得好吃又简单,就经常在家做了~家常小菜

香菇水蛋鲫鱼羹的食材和调料

鲫鱼一条
鸡蛋四个左右
香菇三个
几片

香菇水蛋鲫鱼羹的做法与步骤

  1. 1.

    把鱼处理好,香菇和姜都切片,鸡蛋加四汤匙左右温水搅拌均匀

  2. 第2步.

    处理好的食材都放进锅子里大火蒸熟,具体时间要看鲫鱼大小和鸡蛋多少(我图片由于拿了太大的盘子导致看起来鸡蛋液好少哦🤔)

    香菇水蛋鲫鱼羹的做法步骤 第2步
  3. 3.

    熟了就开吃…我忘记拍图…以后补

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