红烧素鸡！绝对是最好吃的，没有之一！而且非常简单！

红烧素鸡！绝对是最好吃的，没有之一！而且非常简单！的做法与步骤

1. 第1步.

   素鸡切片，不易太薄。

   
2. 第2步.

   锅内热油，把素鸡放下去煎，两面都煎的酥酥的。煎硬一点没关系，只要不焦就好。

   
3. 第3步.

   两面都煎好后，倒入一些清水，一点点就可以。再倒入料酒和生抽，看起来好像水很多，没关系，转大火烧开，把素鸡翻面。

   
4. 第4步.

   最后放味精，待汁烧干，倒入一把葱，（个人喜爱葱多放一些，会很香）稍微翻炒一下，有葱香出来就可以装盘啦。 闻起来就是肉香啦。很神奇吧。