紫薯酸奶

紫薯酸奶的做法说明
喜欢把粗粮粥做的和甜品一样,既满足了口感又不会发胖(微笑脸)
紫薯酸奶的做法与步骤
- 第1步.
根据自己的胃口选择紫薯的量,完成后克数会翻倍哦,我一个人选择100g紫薯当晚饭刚好,放进电饭煲自动模式蒸熟。
- 第2步.
蒸熟后剥掉紫薯皮,和50g牛奶,50g淡奶油(没有也没关系,但是牛奶就要加100g哦),10g淡黄油混合搅拌。
- 第3步.
差不多搅拌成这样就ok了,也可以用搅拌机这样比较快,反正搅拌得越细腻口感越顺滑。
- 第4步.
在搅拌好的紫薯糊上倒满酸奶,点缀红豆和薄荷叶,装盘拍照的仪式就完成啦!
小贴士
喜欢甜的小伙伴可以在搅拌紫薯泥的时候加适量的糖,我不加,会胖的!😊