响油黄瓜,还有比这颜值更高的黄瓜吗?

响油黄瓜,还有比这颜值更高的黄瓜吗?的做法说明
黄瓜是一年四季都可以买来的食材,营养丰富,减肥,美容什么我也就不多说了,虽然是常用食材,但是家里往往很难做的好看些,下面教大家做一道超高颜值的黄瓜冷菜。😘😘
响油黄瓜,还有比这颜值更高的黄瓜吗?的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净去头去尾,一分为二,用刮皮刀刮成片状。
- 第2步.
卷成卷儿摆盘
- 第3步.
卷成卷儿摆盘完成。
- 第4步.
干红椒,葱,切成段,如果想要好看些用剪刀剪,长短一致,姜蒜切末,
- 第5步.
调汁,碗中加入生抽,盐,糖,白醋,搅拌均匀,可依个人口味加入麻油,味精等!
- 第6步.
将红椒段,葱段,蒜末,撒在黄瓜卷上。把调好的酱汁均匀的淋在黄瓜上。
- 第7步.
锅中烧适量油,加热后淋到黄瓜上,菜名由此而来,响油~
- 第8步.
高颜值黄瓜成品!😏😏😏其实我觉得最关键的是盘子好看!😔旁边可以放点香菜或者其它的做点缀。
小贴士
黄瓜尽量选偏细点的,比刮皮刀粗的话,刮出来的黄瓜颜色会不均匀。