泰式椰奶鱿鱼

泰式椰奶鱿鱼

泰式椰奶鱿鱼的做法说明

泰国菜是我的最爱,适逢到泰国游玩,光顾当地超市,让我能美美的做出这道菜式!!

泰式椰奶鱿鱼的食材和调料

鱿鱼1只
香茅10克
青茄100克
柠檬10克
鱼露1汤匙
番茄1个
四季豆50克
盐、少许

泰式椰奶鱿鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将材料洗净,待用。

    泰式椰奶鱿鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    清洗干净鱿鱼筒,切圈,待用。

    泰式椰奶鱿鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放油,配料下锅炒香,直到青茄半熟。

    泰式椰奶鱿鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后倒入椰奶,将鱿鱼下锅,调味,约5分钟,待鱿鱼全熟就完成。

    泰式椰奶鱿鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品出炉。

    泰式椰奶鱿鱼的做法步骤 第5步

小贴士

这道菜式,香料是重点,缺一不可。

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