一岁宝宝蔬菜饼

一岁宝宝蔬菜饼

一岁宝宝蔬菜饼的做法说明

宝宝刚刚一岁,每天换着花样给宝宝做菜,希望她看见胃口好,还得营养丰富,色泽鲜艳。主食得吃,蔬菜需要,肉类天天也得吃!宝宝长了六颗牙,所以我还是把材料剁碎了些

一岁宝宝蔬菜饼的食材和调料

胡萝卜六片
西蓝花一大朵
木耳两朵
青菜一小把
鱼肉两片
鸡蛋一个
米饭二两
面粉少许
一点点

一岁宝宝蔬菜饼的做法与步骤

  1. 1.

    先将胡萝卜,木耳,鱼肉灼水,剁碎,待用

  2. 2.

    西蓝花,青菜去跟,保留叶子部分,灼水,剁碎。待用

  3. 第3步.

    加入一个鸡蛋,米饭及面粉,酌情加入食盐(根据情况,宝宝一岁前没有吃盐)搅拌均匀,不要太稀,当然也不能稠,糊状就可以

    一岁宝宝蔬菜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅放入橄榄油,用汤勺舀一勺食材放锅里,用小火煎(大火容易煎糊,且中间不熟)

    一岁宝宝蔬菜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待一面完全罄住,不乱流的时候,翻面,继续小火煎。

    一岁宝宝蔬菜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待两面罄住基本都好了,鱼肉和菜都提前用水灼过了,时间不用过长,否则就老了。

    一岁宝宝蔬菜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    剩余一小勺,加点开水,少许虾皮做成烫,否则太干,宝宝不好下咽

    一岁宝宝蔬菜饼的做法步骤 第7步

小贴士

鱼肉可以换成虾或者其他肉类,再小点宝宝可以加蛋清,或者用原汁机打糊,不用切碎,总之根据自己情况让宝宝有胃口还吃的健康

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