莲子百合雪耳糖水

莲子百合雪耳糖水的做法与步骤
- 1.
先把干百合洗净泡水,新鲜莲子洗净,雪耳洗净泡发后撕成小块
- 2.
把泡好的百合和冷水一起大火煲10-20分钟
- 3.
加入洗净的莲子和雪耳大火煲10-15分钟后转中火或小火慢慢煮30分钟左右加入冰糖
- 第4步.
煲至冰糖完全融化,莲子和百合软绵后即可食用,还可以加入鸡蛋一起吃,秋天清润!
小贴士
如果用干的莲子要适当泡发和百合一起冷水下锅煲久一点
先把干百合洗净泡水,新鲜莲子洗净,雪耳洗净泡发后撕成小块
把泡好的百合和冷水一起大火煲10-20分钟
加入洗净的莲子和雪耳大火煲10-15分钟后转中火或小火慢慢煮30分钟左右加入冰糖
煲至冰糖完全融化,莲子和百合软绵后即可食用,还可以加入鸡蛋一起吃,秋天清润!
如果用干的莲子要适当泡发和百合一起冷水下锅煲久一点