#空气炸锅版#芒果杯子蛋糕

#空气炸锅版#芒果杯子蛋糕的做法说明
空气炸锅版#芒果杯子蛋糕#
#空气炸锅版#芒果杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
芒果去皮去核放原汁机榨汁
- 第2步.
芒果汁和芒果泥都要,芒果汁20ml,芒果泥20g备用
- 第3步.
鸡蛋三个,蛋清、蛋黄分开,蛋白加三次白糖打发成图中带小尖状。
- 第4步.
蛋黄中加入色拉油、芒果汁、芒果泥、面粉过筛拌匀
- 第5步.
将打发好的蛋白分三次切拌到蛋黄里
- 第6步.
倒入杯中,不要太满、8分满就可以了
- 第7步.
入空气炸锅180度,15分钟
- 第8步.
烤好了
小贴士
切记蛋白要打发成带小尖的湿性状,蛋白蛋黄液混合要切拌否则烤出来的蛋糕口感不好,内部组织不好