培根芝士年糕卷

培根芝士年糕卷的做法说明
这个是看木下的时候学的,算是木下的料理方法~
当时看到培根和年糕搭配的时候我就有点蠢蠢欲动,想象当中,表皮脆脆的培根,一口咬下去,里面又是软糯的年糕,再带有一些芝士的拉丝,真的不能再棒了!
所以放假期间,赶快买了材料实践了一下,操作简单,两个就管饱,当我第一次做完开始吃的时侯,我感觉自己幸福得好想拥有了全世界!
大家赶快试试吧~
培根芝士年糕卷的做法与步骤
- 第1步.
年糕我用的是这种,某宝买的。 一块一装,不是那种很糯很糯,糯得粘牙的年糕,是那种软糯正好的
- 第2步.
取一条培根摊开,在上面放上一块年糕和少许芝士
- 第3步.
用培根把它们卷起来 放在平底锅中煎至培根煎香,包裹着的年糕变软,就ok啦 (煎的时候可能会散开,所以建议将封口的培根的一边先煎,然后培根定型后再煎其他的面)
- 第4步.
这是我的用料~
- 第5步.
最终的成品,看上去有没有很诱人!这是一张有味道的照片!