馕饼披萨--不用烤箱的披萨
馕饼披萨--不用烤箱的披萨的做法与步骤
- 第1步.
北疆饭店买个馕。只要是新疆人的馕就合适，形状，味道都正好。
- 第2步.
蕃茄切块，锅里放一点点色拉油小火炒成蕃茄酱，加一点点盐和白糖调味。
- 第3步.
蕃茄酱在饼上铺平。
- 第4步.
小蘑菇用水焯熟，或许略炒一下断生。主要是饼底已经现成，馅儿料最好也做熟。
- 第5步.
培根在平底锅煎熟，理由同上。
- 第6步.
我有个芝士球，切一块，再切片。
- 第7步.
芝士片均匀铺在馅儿料上，然后，经验来了啊：放微波炉转两分钟，然后放平底锅盖盖子，小火烤到芝士基本融化。直接放平底锅烤饼底焦了芝士可能也没化。
- 第8步.
然后就可以切开享用啦！
- 第9步.
配点水果牛奶就是一顿美美的早餐。今天的水果有蕃茄是因为本来准备三个蕃茄后来看看嫌多，少放了一个。事实证明是对的。
小贴士
1、在入平底锅烘之前先在微波炉转一下，两分钟左右，要看微波炉功率，差不多芝士融化到一半。2、馅儿料可以完全依个人喜好，蕃茄酱底和芝士面最好不要改，尽量先把馅儿料做熟。芝士用早餐芝士片或马苏里拉芝士碎我觉得都可以。
