黑椒肥牛意面

黑椒肥牛意面的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆一个，去皮，洗净，切丁。开水煮5-7分钟。装盘备用。 胡萝卜，去皮，洗净，切丁。开煮3-5分钟。装盘备用。

   
2. 第2步.

   倒入橄榄油，将土豆倒入，翻炒至金黄色，装盘备用。

   
3. 第3步.

   倒入橄榄油，将肥牛煎至8分熟，装盘备用。

   
4. 第4步.

   倒入橄榄油，将煮好的意面（开水煮2-3分钟，将其用冷水冲洗2-3次，沥干，装盘备用）放入锅中翻炒2分钟左右。分别倒入土豆丁、胡萝卜丁和肥牛，大火翻炒。倒入黑胡椒酱和水，少许盐，大火翻炒至意面上色，收汁，装盘。