豆芽丝瓜醒酒汤面
豆芽丝瓜醒酒汤面的做法说明
爸爸昨晚被他的学生们灌醉回来难受的不行，正好楼下超市有豆芽，爸爸又不喜欢喝汤那就做个醒酒汤面吧～希望还在床上摊着的爸爸的胃尽快恢复～
豆芽丝瓜醒酒汤面的做法与步骤
- 1.
热油下蒜片葱末煸炒出香味
- 2.
加入豆芽菜，丝瓜，胡萝卜中火翻炒1min
- 3.
按需求加水，加入葱段，剩下的蒜片，豆瓣酱小火加盖煮10min
- 4.
下面，煮大概5min待面软了，加入酱油，米醋，花椒粉，白胡椒面，盐调味，继续煮至面的截断面没有白芯。
- 第5步.
出锅加入香菜滴入香油～
- 第6步.
只喝汤也是不错的哦～爸爸吃面我吃汤～微酸还有浓浓的酱香～好喝！
