红豆墨西哥包

红豆墨西哥包

红豆墨西哥包的做法说明

红豆馅,甜在心头!

红豆墨西哥包的食材和调料

120g
60g
奶粉10g
黄油80g
鸡蛋2个
3g
50g
低筋面粉50g
红豆150g

红豆墨西哥包的做法与步骤

  1. 第1步.

    先制作墨西哥酱先把黃油和糖粉打至奶白状

    红豆墨西哥包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋搅拌均匀

    红豆墨西哥包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入过了筛的低筋面粉搅拌均匀

    红豆墨西哥包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    墨西哥酱做好备用

    红豆墨西哥包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把材料放入面包桶里

    红豆墨西哥包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用面包机和面功能,时间调20分钟

    红豆墨西哥包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面和好后,把面团开成50克1个面团。

    红豆墨西哥包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把红豆粒包入面团里

    红豆墨西哥包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把包好的面团放在涂上油烤盘中

    红豆墨西哥包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入烤箱中,选择发酵功能发酵50-60分钟

    红豆墨西哥包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    把墨西哥酱装进一次挤袋里,挤到面包表面上

    红豆墨西哥包的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放入烤箱时间15-18分钟选择上下发热,上管190度,下管170度

    红豆墨西哥包的做法步骤 第12步

小贴士

建议使用可以上下独立控温的烤箱哦,我使用的东菱的DL-K33E烤箱哦!

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