珍妮小熊牛油小花曲奇

珍妮小熊牛油小花曲奇

珍妮小熊牛油小花曲奇的做法说明

酥的掉渣的曲奇。

珍妮小熊牛油小花曲奇的食材和调料

黄油200g
55g
2g
低粉150g
高粉83g
全脂奶粉15g
玉米淀粉15g

珍妮小熊牛油小花曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油➕糖➕盐打发。

  2. 2.

    打约十分钟左右。将高粉低粉,玉米淀粉混合过筛后和奶粉混合均匀备用。

  3. 3.

    将2中的粉类倒入黄油中,用刮刀切拌。

  4. 4.

    然后取出面团在面板上,用手搓均匀,搓到顺滑,细腻,无颗粒即可。不要过度搓。

  5. 第5步.

    用9号裱花嘴挤出,入烤箱:150度 ,30min

    珍妮小熊牛油小花曲奇的做法步骤 第5步

小贴士

糖量可以自己更改,黄油一定要充分打发

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