香烤西兰花

香烤西兰花的做法说明
刚入手了烤箱,烤了戚风和全麦面包,可是自己又在减肥不能吃,于是折腾几个烤素菜吧!
香烤西兰花的做法与步骤
- 1.
西兰花洗净,切小朵,用盐水泡好备用
- 2.
生姜洗净刮皮,拍烂后再切成末。
- 第3步.
浇一点点开水,水开后放入生姜,及所有调味料,煮一会关火盛出备用。
- 第4步.
西兰花洗净盐水,平铺至放了锡纸的烤盘水。
- 第5步.
把酱料均匀刷到西兰花上。
- 第6步.
烤箱预热后,上下火220度,烤15分钟。
- 第7步.
装盘开吃
小贴士
因为加了腐乳汁,所以盐要少加一点点,不然会太咸。
我的腐乳是老妈做的,市售的应也行。
喜欢焦一点的可以再烤久一点。