番茄鸡毛菜洋山芋汤

番茄鸡毛菜洋山芋汤

番茄鸡毛菜洋山芋汤的做法说明

上海小囡的夏天日常,从小吃到大的爽口汤~

番茄鸡毛菜洋山芋汤的食材和调料

番茄2只
土豆2个
鸡毛菜一把
适量

番茄鸡毛菜洋山芋汤的做法与步骤

  1. 1.

    番茄洗净切块,洋山芋(就是土豆)去皮切0.5cm左右的片,土豆片要浸水里不然会氧化变色,鸡毛菜择好洗净。

  2. 2.

    水烧开放番茄,煮到皮快要掉下来的时候放土豆片。煮到土豆软熟了放鸡毛菜。烧熟以后关火,放盐。稍微凉一下,夏天好胃口~

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