老酸奶餐包——橄榄油版
老酸奶餐包——橄榄油版的做法说明
超级软面包
老酸奶餐包——橄榄油版的做法与步骤
- 第1步.
除橄榄油外，其他材料全部放入面包机内
- 第2步.
揉至光滑的面团，放入橄榄油继续揉面，直至扩展阶段
- 第3步.
加盖保鲜膜，烤箱40度发酵1个小时
- 第4步.
分成九份
- 第5步.
擀成椭圆形
- 第6步.
两侧向内折，略有三角形
- 第7步.
擀平面团
- 第8步.
从大头开始卷
- 第9步.
整形，入烤盘
- 第10步.
烤箱40度，发酵1个小时，同时在烤箱内放杯热水
- 第11步.
烤箱170度烘烤40分钟
